畀個機會

今天難得有時間吃早餐，到IFC的麥當勞買了一個通粉餐。服務員把食物放到托盤上，再放上塑膠湯匙、叉子、攪拌棒和砂糖。我因為自攜餐具又不吃糖，所以四樣都不需要，於是要求服務員把它們拿走。服務員按要求拿走它們，然後轉身把它們都丟進垃圾桶裏。

我一陣急怒攻心，立刻質問她為何這樣做。年輕的女孩有點驚訝，然後答："因為我掂過"。我沒有再質問她，可是吃早餐時越想越惱怒：那些塑膠餐具又不是甚麼經過消毒的東西，從來他們遞給顧客時都會碰到，顧客也照樣使用，他們碰到並不會構成不潔。問題是我並沒有碰過那托盤，更別說那些餐具。

吃過早餐後我找該店的管理人員討論這事，那經理說為了保持衛生，給了顧客的東西都會丟掉。我對這並無異議，問題是我並沒有碰過那些餐具。在討論期間那經理很有禮貌地說了兩次："畀個機會我教好個同事"。我覺得這句話很有效、中聽、不卑不亢，也就作罷。

其實不久之前我在杏花邨的麥當勞也見過有員工在"無飲管日"派發飲管，我也問過原因，得到的解釋是"因為顧客要求"。唉。

麥當勞在這方面相當令人失望（不過快餐和環保兩個觀念本來就有點矛盾）。但"畀個機會我教好個同事"這句話說得很好，值得學習，適當的時候自己也可以用。